平焊法兰适用于各种管道连接，尤其适用于以下情况：

1. 一般管道连接：平焊法兰广泛应用于一般管道连接，包括工业领域、建筑领域以及一些低压和中压应用。它们适用于液体、气体和固体流体的输送。

2. 高温和高压环境：平焊法兰，特别是对焊法兰，具有良好的刚性和密封性能，因此适用于高温和高压环境。这包括许多化工、石油、炼油、天然气和能源行业的应用。

3. 方便拆卸和维修：平焊法兰的结构相对简单，安装和拆卸相对容易。这使得它们特别适用于需要经常检修、更换设备或清洁管道的场合。

4. 封堵管道的一端：盲板法兰是一种特殊的平焊法兰，用于封堵管道的一端。当管道需要关闭或封堵，或者将来可能需要添加分支或连接时，盲板法兰是一种常见的选择。

需要注意的是，选择何种类型的平焊法兰还要考虑具体应用场景的需求，如压力、温度、介质、管道直径和材料等。此外，还需要参考相关标准和规范，例如ASME B16.5、ASME B16.47等，以确保选择的平焊法兰符合相应的要求。